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备孕期间的饮食选择对试管助孕妈妈至关重要。猪耳朵虽然美味，但其烹饪方式常涉及重油重辣，这可能不利于试管助孕妈妈和胚胎的健康。因此，医生建议谨慎食用。猪耳朵富含胶质，理论上有助于胚胎生长，但重口味的烹饪方式会带来健康风险。试管助孕妈妈可考虑采用清淡的烹饪方法，如炖煮或煲汤，以获取其营养价值。

对于产后的试管助孕妈妈，身体较为虚弱且易受感染，应避免食用调味料过多的熟食。建议以清淡、富含蛋白质的食物为主，例如鱼肉和蛋类，以支持身体恢复。

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